| 名前 |
詳細 |
価格 |
| 残波 25度 |
残波 25度です。
すっきりさわやかな甘さが特徴で
爽快感が口の中に広がる軽快な風味の泡盛です。 |
400 |
| 残波 海の彩 30度 |
残波 海の彩 30度です。
しっかりした重量感があり、まろやかさ、コク、
旨みの3拍子揃った古酒です。 |
600 |
| ゴーヤーチャンプルー |
ゴーヤーチャンプルーです。
沖縄のゴーヤー、豆腐と卵を炒めたものです。
チャンプルーとはごちゃ混ぜの意味です。 |
850 |
| ミミガー |
ミミガーですね。
豚の耳の肉です。コリコリとした食感が
泡盛にとてもよくあいます。 |
600 |
| 海ぶどう |
海ぶどうですね。
沖縄の海に生息する海草です。
つぶが口のなかではじける食感はクセになります。 |
500 |
| テビチ |
テビチですね。
豚足をこってり煮込んだ料理です。
もちろんコラーゲンたっぷりで、美容にいいですよ。 |
750 |
| ジーマミー豆腐 |
ジーマミー豆腐です。
ジーマミーとはピーナッツの事です。
その風味が実に食感を刺激します。 |
400 |
| 島らっきょう |
島らっきょうです。
沖縄特産のらっきょうで、風味がネギに近く
酒のつまみとして最高ですよ。 |
350 |
| ラフテー |
ラフテーです。
豚の三枚肉を、トロトロになるまで煮込んだ
沖縄風の豚の角煮です。 |
680 |
| グルクンの唐揚げ |
グルクンの唐揚げ
沖縄を代表する魚といえばグルクンですね。
揚げたてを冷めないうちにどうぞ。 |
830 |
| 刺身盛り合わせ |
刺身盛り合わせです。
夜光貝、イラプチャー、グルクンなどの
沖縄を代表する魚介をお楽しみ下さい。 |
1260 |
飲食店 ： 琉球街 【うまちー】