名前 |
詳細 |
価格 |
タン塩 |
牛の舌になります。
独特の食感で人気がありますね。 |
1400 |
特上タン塩 |
厳選された牛からとれたタンです。
柔らかく深い味をお楽しみ下さい。 |
2500 |
カルビ |
牛のバラ肉と呼ばれる部分になります。
非常に味の深い部位で人気です。 |
1200 |
特上カルビ |
一頭の牛からわずかしかとれない
部位を使った最高のカルビになります。 |
2700 |
ロース |
牛の背中部分の肉になります。
比較的脂身が少なく、さっぱりした味わいです。 |
1100 |
特上ロース |
最高ランクの和牛からとれた
味、食感共にまさに最高のロースです。 |
2400 |
ハラミ |
牛の横隔膜の肉になります。
モツに分類されますが、人気の高い部位です。 |
1000 |
特上ハラミ |
特上の和牛からとれたハラミです。
当店自慢の味をご堪能下さい。 |
2500 |
レバ刺し |
新鮮なレバーの刺身です。
ごま油ベースのたれでお楽しみ下さい。 |
1300 |
ホルモン焼き |
テッチャンと呼ばれる、大腸にあたる部位です。
したたるほどの脂がやみつきになりますよ。 |
800 |
海鮮盛り合わせ |
海老やホタテ、イカなどの
海産物の盛り合わせになります。 |
1700 |
キムチ盛り合わせ |
白菜のキムチやカクテキ、オイキムチなど
あらゆるキムチの盛り合わせになります。 |
600 |
石焼きビビンバ |
当店独自のコチジャンでお召し上がり下さい。
焦げ目の香ばしさがたまりませんよ。 |
1500 |
ユッケジャンクッパ |
辛目の牛スープで作った雑炊になります。
当店自慢のスープで煮込んだ自信作です。 |
1400 |
限定ザブトン |
東京1週間で紹介された事でお馴染みの
ロースの中でも最も希少といわれる部位です。 |
2800 |